Der Ernährungstherapeutische Prozess

Marsoni

M251S

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Der Ernährungstherapeutische ProzessDie Ernhrungstherapie erfolgt prozesshaft in Form von fnf Schritten, die sich mit dem Modell der Autoren in ernhrungstherapeutisches Assessment, Diagnose, Zielvereinbarung, Intervention, Monitoring und Evaluation unterteilen lassen. Bislang wurde der ernhrungstherapeutischen Prozesses noch nicht so differenziert und verstndlich dargestellt, wie im vorliegenden Modell. Das prozessbezogene Buch stellt einen Meilenstein im Rahmen der Akademisierung und

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