Filterkaffee Kurs Niveau 2 - Fortgeschritten

Filterkaffee Kurs Niveau 2 - Fortgeschritten

Marsoni

M251S

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Filterkaffee Kurs Niveau 2 - FortgeschrittenFilterkaffee Kurs Niveau 2 Fortgeschritten In diesem Kurs steigen wir tief ein in die Grundlagen der Extraktion. Wir arbeiten mit verschiedenen Brhmethoden und probieren diverse Parameter einer Extraktion aus und ordnen diese sensorisch ein. Viele der Erkenntnisse lassen sich auf alle anderen Brhmethoden (Espresso, Vollautomat) anwenden. Eine perfekte Brhung gelingt durch das Zusammenspiel zwischen Kaffee in Partikelform (gemahlen), Wasser(qualitt),

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